《风韵原产地·贵阳》记录片

第10集：酸菜

无论是阛阓深处，已经临街小店，有类食品，无处不在。四季时蔬，凭借发酵的魅力，调遣为琳琅满缱绻 爽口酸菜。

气温回暖，一种冬季熟谙的植物迎来临了的成绩。这种萝卜领有明艳的绯红色外表，富含大齐花青素，当地东谈主称为胭脂萝卜。

千百年来，贵阳东谈主身处无盐之境，期间握住千里淀，东谈主类明智借由训诫代代传递。 而酸菜的降生，既是变通之谈，亦然对风土当然的借力。

开首|记录片《风韵原产地·贵阳》

剪辑|姚自雨

统筹|吴亚鹏

编审|刘义超