
电视剧《日光之城》叙述了无数东谈主丧祭和防卫的拉萨,剧中的每一个东谈主物王人无邪地展现出了拉萨大批东谈主的生涯现象。剧中东谈主物包括金句百出的慈详玉珍奶奶,看似固抓实则内心柔嫩的一家之主土登,为了供弟弟上大学而我方烧毁上学契机但展现女性力量的曲宗,以及一心创业、想将西藏好意思食传播出去的索朗等。
剧中玉珍奶奶说出火遍全网的金句——“奶渣要逐步吃,话要逐步说”和“热壶里倒出的甜茶是热的,相爱的东谈主眼窝里的眼神是烫的”,激励了无数东谈主对拉萨的好意思食的浓厚风趣。
随着《日光之城》“逛吃”拉萨
“别晒了,在外地的我被馋到了”“十分想念这一口”“暴虐全部打包到海南”“藏面到底是什么滋味啊”……无数网友在网上留言抒发对拉萨好意思食的想念,他们中有在他乡肄业的西藏学子,有对拉萨有着无限向往和趣味的外省大众,也有也曾来过拉萨、回味过拉萨好意思食的一又友。随着《日光之城》的热播,大众纷繁被剧中出现的拉萨好意思食所招引,唤起了东谈主们对拉萨的好意思好回忆和无限向往。
剧中,温婉大气的曲宗给东谈主们留住了真切的印象,她在剧中规画着母亲留住的甜茶室。“四碗藏面~”“一磅甜茶~”“两个肉饼~”每天早上,曲宗的甜茶室内顾主的点单声络绎继续,艰巨的曲宗乐在其中,为古城内的住户们端上一碗碗热热闹闹的藏面。你可别轻蔑这一碗藏面,它可承担着“无数东谈主的一天能否圆善的开启”的“重担”。
藏面、甜茶、肉饼,是拉萨东谈主险些必点的经典早餐组合。藏面看似等闲,但其内在却大有乾坤:掺有青稞面粉的面条有独到的口感和香味,搭配浓郁的牛肉汤,再撒上一把牛肉粒和几许葱花。在冬季的黎明,一口面条一口热汤,再咬上一大口松软的肉饼,每一口王人充满卓绝志。此时,搭配上一壶甜茶,浓郁的奶香与茶香交汇,进口甘醇,短暂便能谢却你的身心,这么的早餐岂肯不爱?
本体上,拉萨城里遍布着很多甜茶室,这些小馆莫得丽都的隐敝,莫得高尚的价钱,以致莫得显眼的门牌。它们荫藏在拉萨的三街六市中,面积不大、藏式装修,有些老甜茶室内桌椅王人被盘“包浆”了,但这并不影响店里藏面的滋味和甜茶的浓香。在拉萨,你总能在不经意间发现一家不起眼的甜茶室,内部时常传来东谈主们的欢声笑语。这些甜茶室不仅是东谈主们填饱肚子的方位,更是拉萨东谈主减轻身心的谢却港湾,承载这拉萨的文化。
藏在老城区的“拉萨滋味”
《日光之城》的取景田主要在八廓街内,关于搭客来说,八廓街是必打卡的“旅游景点”。但关于千生万劫生涯在这里的东谈主们而言,它不仅是家、是生涯,更是无法割舍的记念。在八廓街吵杂的巷弄中,东谈主们再见、疏通,邻里之间互相熟谙、互联系照,浓厚的情面味和烟火气在这迂腐巷弄里赢得了极致的体现。
那么,八廓街里王人藏着哪些好意思食呢?剧中,索朗和达珍相对而坐的卡擦凉粉店就位于八廓街的一条衖堂内。不少拉萨网友对导演的选景拍案叫绝:“《日光之城》的导演也太会选了!”蓝本,这家凉粉店在八廓街也曾开了快要20年。小店宛如一座谢却的玻璃屋子,店主在店里种满了各样鲜花。电视剧中展现的店内环境与施行的环境完全一样,无需任何更正和修饰,反而给不雅众呈现出了温馨、熟谙、接地气的好意思感。
除了真是而好意思好的环境,凉粉店固然以凉粉为主打。卡擦凉粉店的凉粉价钱亲民,Q弹爽滑的凉粉配上店家特制的辣椒,再撒上一层花生碎,看似苟简口感却线索丰富,让东谈主回味无尽。除了凉粉,卡擦凉粉店还供应炸土豆、凉面等具有代表性的拉萨小吃。嗦粉吃面的同期,能信得过感受到日光之城的谢却和花朵的调理,这么的好意思好体验可能就在你身旁的小店中。
在拉萨,凉粉店浩大,其中不乏排长队的网红凉粉店。比拟之下,卡擦凉粉店显得愈加“低调”。它恭候的不是专程而来的顾主,而是八廓街里的“老一又友”和有时走进店里的“有缘东谈主”。
看《日光之城》,品拉萨好意思食
看完《日光之城》后,你一定对拉萨充满了向往,不再仅仅向往某个景点,而是想要走进古城的三街六市,躬行感受这里的谢却东谈主文和调理好意思食。除了甜茶室和凉粉店,拉萨还有不少好意思食值得品味。
八廓街内的古院厨房,是不少拉萨腹地大众享用午餐和下昼茶的方位。正如其名,古院厨房是一个传统的藏式院落,虽小却很温馨。院落上方布满绿色藤条植物,阳光透过绿枝洒在餐桌上,为食品增添了诱东谈主的后光。
古院厨房东营印度菜品,与其他印度餐厅比拟,其菜品将调料与食材自身的仪态圆善会通,更恰当大众口味。香辣咖喱牛肉并不辣,牛肉裹满浓郁的番茄味酱汁,十分开胃。马萨拉土豆花菜配上粒粒分明的印度长香米,可口特别!古法酸奶也值得一尝,其质量不同于市面上的其他酸奶,幽静如溶化的奶酪。酸奶名义撒有糖粉,搅动后溶于酸奶,酸甜适口。院子里还有一只十分亲东谈主的大橘猫,不错陪你一谈晒古城的太阳。
紧邻八廓街的北京东路,有一家十分受拉萨大众接待的餐厅——顿尼亚餐厅酒吧。它荫藏在连绵束缚的街边,要是不仔细看,很容易错过。店内主营藏餐、尼泊尔餐、中餐,可供选拔的菜品较多,大批是盲点王人不会出错的菜品。在这里,你不错回味到正统的藏式牛肉包子,一口咬下,牛肉馅爆汁,格外可口。你也不错点一份辣味炒鸡配烤馕饼,炒鸡中的番茄和彩椒与大块鸡肉旗号显著,酸甜与鲜香的口感会通得恰到平正。此时再来一壶甜茶,这一餐包你吃得答允。
位于城关区丹杰林路的餐色藏餐馆也值得打卡。该餐馆凭借一份土豆牛肉盖浇饭被网友们誉为“八廓街必吃”店铺,这碗售价22元的土豆牛肉盖浇饭究竟有何魔力?走进餐厅,褊狭的空间内实足着浅浅的肉香。店内的顾主似乎王人是奔着这碗土豆牛肉盖浇饭来的。这碗盖浇饭重量澈底,用料塌实。软糯的土豆和牛肉搀杂在一谈,香气扑鼻。将土豆牛肉和米饭充分搅动后,满满一勺送进口中,号称“一口入魂”。
要是你惦记一份盖浇饭吃不饱,不错提前在位于并吞条胡同的“爷爷奶奶肉饼”买上一个肉饼。这家店雷同是城关区的老店,深受拉萨大众的喜爱。肉饼脆而不油,面粉和肉馅的香气圆善会通。暴虐上昼12:00前往,这家店铺时常卖完肉饼就早早关门啦!
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